考研大纲包含了硕士研究生考试相应科目的考试形式、要求、范围、试卷结构等指导性考研用书。今天，为了方便2022考研的学子们，小编为大家整理了“2023考研大纲：湖南大学2023年考研科目 338 生物化学 考试大纲”的相关内容，祝您考研顺利！
《生物化学》考试大纲
1. 糖类
糖的主要分类及其各自的代表
糖聚合物及其代表和它们的生物学功能
2. 脂类与生物膜
生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点
甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质
生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点
3. 蛋白质化学
蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
氨基酸的理化性质及化学反应
蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）
蛋白质一级结构测定的一般步骤
蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法
蛋白质的变性作用
蛋白质结构与功能的关系
核酸化学
核酸的基本化学组成及分类
核苷酸的结构
DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构
RNA的分类及各类RNA的生物学功能
核酸的主要理化特性
5. 酶学
酶的作用特点
酶的作用机理
影响酶促反应的因素
酶的提纯与活力鉴定的基本方法
了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用
6. 维生素和辅酶
维生素的分类及性质
各种维生素的活性形式、生理功能
7. 激素
激素的分类，植物激素的结构和功能
激素的化学本质和作用机制
8．新陈代谢和生物能学
新陈代谢的概念、类型及其特点
ATP与高能磷酸化合物
ATP的生物学功能
电子传递过程与ATP的生成
呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序
9.糖的分解代谢和合成代谢
糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶
糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程
糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径
糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶
糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶
10. 脂类的代谢与合成
脂肪动员的概念、限速酶；甘油代谢
酮体的生成和利用
胆固醇合成的部位、原料及胆固醇的转化及排泄
11. 核酸的代谢
嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径
外源核酸的消化和吸收
碱基的分解
核苷酸的生物合成
12. DNA，RNA和遗传密码
DNA复制的一般规律
参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用（重点是原核生物的DNA聚合酶）
DNA复制的基本过程
真核生物与原核生物DNA复制的比较
转录的基本概念；参与转录的酶及有关因子
原核生物的转录过程
RNA转录后加工的意义
mRNA、tRNA、 rRNA的转录后加工过程
逆转录的过程
逆转录病毒的生活周期
RNA的复制：单链RNA病毒的RNA复制，双链RNA病毒的RNA复制
RNA传递加工遗传信息
13. 蛋白质的合成和转运
mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点
tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理
参与蛋白质生物合成的主要分子的种类和功能
蛋白质生物合成的过程
翻译后的加工过程
真核生物与原核生物蛋白质合成的区别
蛋白质合成的抑制剂
14. 细胞代谢和基因表达调控
细胞代谢的调节网络基本要略
酶水平的代谢调节，酶活性的调节和酶数量的调节，即酶合成与降解调节
细胞膜结构对代谢的调节和控制作用
原核生物和真核生物基因表达调控的区别
转录水平上的基因表达调控和翻译水平上的基因表达调控
主要参考教材（参考书目）
《生物化学》上、下册 王镜岩等编著，高等教育出版社
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